Creazioni raffinate dalla cucina della baita Tschötsch

Prodotti di altissima qualità cucinati “al momento” e serviti subito in tavola.

Sono queste le regole seguite dal team della nostra cucina che si dedica alla creazione dei nostri piatti. Alla base della nostra filosofia c’è la cultura altoatesina del cibo di alto livello, i cui fondamenti sono la sostenibilità e l’utilizzo preferenziale di prodotti a km 0.

Dalla terrazza soleggiata, ma anche dalle ampie vetrate degli ambienti interni, le Dolomiti si concedono ai loro ammiratori. La Stube, invece, è un luogo che attrae per la sua forte personalità e la disinvolta eleganza.